알타리무 파종시기

알타리무 파종시기는 봄과 가을 두 차례가 일반적이며, 특히 가을 재배를 많이 합니다. 봄에는 3월 중순부터 4월 중순, 가을에는 8월 하순부터 9월 중순 사이에 파종하면 비교적 안정적으로 키울 수 있습니다.

 

알타리무는 총각무라고도 부르며 서늘한 기온에서 뿌리가 잘 굵어지는 작물입니다. 너무 더울 때 파종하면 발아와 뿌리 비대가 불안정할 수 있고, 너무 늦게 심으면 추위가 오기 전에 충분히 자라지 못할 수 있어 지역별 기온을 함께 확인하는 것이 좋습니다.

 

알타리무 파종시기 한눈에 보기

지역에 따라 기온 차이가 있기 때문에 파종 시기는 며칠에서 1~2주 정도 달라질 수 있습니다. 일반적인 노지 재배 기준은 다음과 같습니다.

구분	적정 시기
중부지방 봄	3월 중순~4월 중순
남부지방 봄	3월 초~4월 초
중부지방 가을	8월 하순~9월 초
남부지방 가을	9월 초~9월 중순
수확 시기	파종 후 약 45~60일

봄 알타리무 파종시기

봄철 알타리무 파종시기는 땅이 녹고 기온이 오르기 시작하는 3월부터 잡을 수 있습니다. 남부지방은 3월 초부터, 중부지방은 3월 중순 이후가 비교적 무난합니다.

 

봄 재배는 파종이 너무 늦어지면 기온이 빠르게 올라가면서 무가 단단해지거나 꽃대가 올라올 수 있습니다. 따라서 4월 중순 전후까지는 파종을 마치는 것이 좋습니다.

가을 파종은 8월 말부터 시작

가을은 알타리무를 재배하기 좋은 시기입니다. 중부지방에서는 8월 하순부터 9월 초, 남부지방은 9월 초부터 중순 정도를 기준으로 잡으면 됩니다.

 

김장용 총각무를 재배한다면 김장 날짜에서 약 50일 전후를 거꾸로 계산해 파종 날짜를 잡는 방법도 편리합니다. 너무 일찍 심으면 늦더위와 해충 피해가 늘 수 있고, 너무 늦으면 뿌리가 충분히 굵어지지 않을 수 있습니다.

알타리무 씨앗 파종하는 방법

알타리무 파종시기를 정했다면 햇빛이 잘 들고 배수가 좋은 밭을 준비합니다. 흙을 부드럽게 고른 뒤 약 20~30cm 간격으로 줄을 만들고 씨앗을 2~3알씩 넣어 파종하면 됩니다.

 

씨앗은 약 1~2cm 깊이로 심고 흙을 가볍게 덮은 뒤 충분히 물을 줍니다. 너무 깊게 심으면 발아가 늦어질 수 있으므로 얕게 심는 것이 좋습니다.

싹이 나온 뒤 솎아주기

발아 후 본잎이 2~3장 정도 나오면 약한 포기부터 솎아줍니다. 최종적으로 포기 사이를 약 8~10cm 정도 확보하면 뿌리가 굵어질 공간이 생깁니다.

 

너무 촘촘하게 키우면 뿌리가 가늘어지고 잎만 무성하게 자랄 수 있습니다. 솎아낼 때 주변 뿌리를 흔들지 않도록 약한 포기를 가위로 잘라내는 방법도 좋습니다.

물주기와 비료 관리

알타리무는 발아 초기와 뿌리가 굵어지는 시기에 수분이 부족하지 않도록 관리해야 합니다. 흙이 지나치게 마르면 뿌리가 질겨지거나 갈라질 수 있으므로 겉흙 상태를 보면서 물을 주는 것이 좋습니다.

 

반대로 물이 계속 고이면 뿌리 썩음이 생길 수 있어 배수 관리가 중요합니다. 밑거름을 충분히 줬다면 웃거름은 생육 상태를 보면서 소량만 사용하는 것이 무난합니다.

알타리무 수확시기

알타리무는 일반적으로 파종한 뒤 약 45~60일 정도 지나면 수확할 수 있습니다. 뿌리 지름이 충분히 굵어지고 잎이 튼튼하게 자랐을 때 뽑으면 됩니다.

 

정리하면 알타리무 파종시기는 봄 3월부터 4월 중순, 가을 8월 하순부터 9월 중순 사이가 기준입니다. 특히 김장용으로 재배할 때는 수확 예정일에서 약 45~60일 정도를 거꾸로 계산하고, 지역별 기온에 맞춰 파종 시기를 조절하면 비교적 알찬 총각무를 수확할 수 있습니다.